Треска

Треска может отложить за один брачный сезон более 6 миллионов икринок. Существует даже мировой бестселлер – книга, посвященная треске, «Рыба, которая изменила мир». Больше информации о рыбе треска здесьв разделе интересное.

В мясе свежей трески содержится 20% чистого белка и менее чем 0,5% жира. На сегодняшний день иметь в своем рационе треску – выполнять одно из условий здорового питания.

Мясо у трески белое, слоистое, мягкое и бескостное. Его принято мариновать и подавать с разнообразными соусами, которые придают блюдам особый вкус. Так же высоко ценятся язык и «щеки» трески, если использовать эту рыбу на уху, то её варят с головой.

Икра, язык, печень и мясо трески подойдут для многих блюд, которые Вы можете попробовать, совершив заказав из нашего каталога. Просто пролистай вниз и выбирай.

Треска

Показ всех 6 элементов