Имитация крабового мяса

Что показала экспертиза крабового мяса? Имитация на рынках РФ

Известный факт: несмотря на название, крабовое мясо часто никакого отношения к самим крабам не имеет. Но, даже понимая это, потребители выбирают продукт для салатов, бутербродов и быстрого перекуса «на ходу». Эксперты Союза потребителей «Росконтроль» отправили в лабораторию крабовое мясо, чтобы разобраться, что скрывается за этим суррогатом. Фосфаты без стеснения Для экспертизы были отобраны пять образцов «крабового мяса» популярных брендов: Vici, «Русское море», […]